ガレット・デ・ロワGalette des Rois

バターと砂糖の美味しさが詰まった、ブルターニュ地方の伝統菓子パン。

2025年12月限定発売の菓子パンです。レーズン、カレンツ、オレンジコンフィ、レモンコフィ、アーモンドをたっぷりと生地に練り込み、シナモンやカルダモンなどのスパイスで香りをつけ、アーモンドの香り高いマジパンを包み込んで焼き上げました。

2025年12月限定発売の菓子パンです。ベラベッカは、フランス・アルザス地方の言葉で「洋梨のパン」の意味します。キルシュに漬け込んだ洋梨・リンゴ・オレンジピール・レモンピール・レーズン・カレンツの７種類のドライフルーツと、アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピスタチオの３種類のナッツがたっぷり入っています。

ミルクパンのようなやさしい生地にチョコチップを混ぜ込んだフランスのおやつパン。

フランス産発酵バター使用。豊かな香りと余韻を楽しめる贅沢なクロワッサン。

クロワッサン生地でバトンショコラを包み、香ばしく焼き上げたフランス定番のパン。

クロワッサン生地にカスタードとレーズンを巻き込んだ、渦巻き形のフランス定番デニッシュ。

クロワッサン生地にチョコとヘーゼルナッツを巻き込んだ、当店オリジナルの渦巻きデニッシュ。

ブルターニュ伝統菓子。バターと砂糖を重ね、香ばしくキャラメリゼした贅沢な一品。

アーモンドクリームを挟んで焼き上げたクロワッサン。