パン・ド・ミpain de mie
自家製天然酵母で仕込んだ、シンプルな一斤サイズの食パン。
耳は香ばしく、中はもっちりとした食感が特徴です。小麦本来の優しい甘みが広がり、毎日の食卓やサンドイッチ、トーストにもぴったりです。
¥600(税込)
特定原材料等
小麦
乳
Traiteur
八ヶ岳高原ミルクの豊かな風味
パン・ド・ミには、八ヶ岳高原地区で搾乳した良質な原乳を使用した八ヶ岳高原ミルクを使用しています。コクがありながらもすっきりとした味わいが特徴で、パンにまろやかな甘みとしっとり感を与えています。
フランス産発酵バターと天然酵母が生み出す奥深さ
芳醇な香りのフランス産発酵バターを加え、自家製天然酵母でじっくり発酵。小麦本来の優しい甘みと奥行きある風味が調和し、毎日の食卓を豊かに彩ります。シンプルだからこそ、素材の良さが際立つ一斤食パンです。
原材料
小麦粉（国内製造）、牛乳、バター、砂糖、天然酵母、食塩、生イースト
栄養成分表示（100ｇあたり） *推定値
熱量 300kcal、たんぱく質 9.5g、脂質 6.5g、炭水化物 51.9g、食塩相当量 1.1g
