プーレ・チャバタPoulet Chabata

香ばしく焼き上げたチャバタに、しっとりとした蒸し鶏と、クミンの香りを効かせたキャロットラペ（人参のマリネ）、
サニーレタス、トマト、ゆで卵をバランスよくサンドしました。
クミンのスパイス感がアクセントとなり、野菜のフレッシュさと蒸し鶏のやさしい旨みが引き立つ一品です。
見た目にも華やかで、軽やかだけれど満足感のあるサンドイッチです。